สเต็กไก่-สเต๊กปลา
สเต๊ก เป็นอาหารฝรั่งอีกเมนูหนึ่งที่คนไทยนิยมรับทาน เพียงแค่ได้กลิ่นหอมก็ทำให้น้ำย่อยในกะเพาะอาหารทำงานได้ง่ายๆ
ผู้เขียน อัญชลี สิริศักดิ์
หนังสือ57.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมรวมสูตรการทำสเต็กไก่และสเต๊กปลารสเลิศหลากหลายชนิด โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
สารบัญ
- วิธีทำน้ำสต๊อกไก่
- วิธีทำน้ำสต๊อกปลา
- วิธีทำน้ำเกรวี
- วิธีทำน้ำสลัด
- สเต๊กไก่ซอสพริกไทยดำ
- สเต๊กไก่บราวน์ซอส
- สเต๊กไก่สไปส์ซี่
- สเต๊กไก่สมุนไพร
- สเต๊กไก่ทอด
- สเต๊กปลาแซลมอน
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786161300074 (ปกอ่อน) 42 หน้า |
| ขนาด | : 214 x 188 x 3 มม. |
| น้ำหนัก | : 90 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : เพชรกะรัต, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2010 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน