สเต๊กห้องแถว เป็นอาชีพ
สูตรอร่อยอย่างมืออาชีพ ที่ทำได้จริง ทำแล้วรวย เล่มนี้เล่มเดียว เปิดร้านสเต๊กห้องแถวได้เลย!
ผู้เขียน บก. เยาวภา ขวัญดุษฎี
หนังสือ375.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
พบกับสูตรเด็ดเมนูสเต๊กทุกแบบทุกสไตล์ ที่อร่อยและทำได้ง่าย โดยในเล่มได้อธิบายวิธีการทำสเต๊กแต่ละเมนูอย่างละเอียด ตั้งแต่ส่วนผสม วิธีทำ และเคล็ดลับความอร่อยของสเต๊กแต่ละชนิด รวมถึงบอกเทคนิคการเลือกซื้อเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา และอาหารทะเลชนิดอื่นๆ ตลอดจนแนะนำการเลือกเครื่องปรุง เลือกพืชผัก และการทำซอสชนิดต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้น ยังรวบรวมสูตรอาหารผรั่งอย่างง่ายหลากหลายชนิด ทั้งสปาเกตตี ขนมปังกระเทียม เฟรนซ์ฟรายส์ ซุป สลัด และอื่นๆ อีกมากมายซึ่งเข้ากันได้กับเมนูสเต๊ก มาไว้ให้คุณได้ลองทำกันอีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานสเต๊ก หรือใฝ่ฝันอยากจะเปิดร้านสเต๊กของตัวเอง นี่คือหนังสือที่คุณไม่ควรพลาด!
สารบัญ
- เนื้อวัวโคขุน
- เนื้อหมู
- เนื้อไก่
- เนื้อปลาทะเล
- สปาเกตตี
- ซุป สลัด อื่นๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167016047 (ปกอ่อน) 156 หน้า |
| ขนาด | : 195 x 240 x 11 มม. |
| น้ำหนัก | : 505 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2015 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน