ส้มตำเป็นอาชีพ
สูตรอร่อย อย่างมืออาชีพ ที่ทำได้จริง ทำเเล้วรวย
ผู้เขียน บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์
หนังสือ375.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูส้มตำสูตรอร่อยมาไว้สำหรับผู้สนใจ โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น ตลอดจนแนะนำเคล็ดลับเด็ดๆ มากมาย พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากจะสามาถทำทานกันเองในบ้านแล้ว ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
สารบัญ
ตำลาว-ตำปลาร้า-ตำหอยดอง
- ตำลาว
- ตำลาวใส่หอย
- ตำลาวหนองคาย
ฯลฯ
ตำไทย-ตำปู-ตำทะเล
- ตำไทย
- ตำไทยพริกเเห้ง
- ตำปู
ฯลฯ
ตำซั่ว-ตำมั่ว-ตำป่า
- ตำซั่ว
- ตำซั่วอีกเเบบ
- ตำซั่วหอยดอง
ฯลฯ
ตำเครื่องปรุงอื่นๆ
- ตำเเตง
- ตำเเตงหมูยอ
- ตำเเตงไข่ต้ม
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 974966549X (ปกอ่อน) 168 หน้า |
| ขนาด | : 195 x 240 x 10 มม. |
| น้ำหนัก | : 555 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2009 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน