ส้มตำ เงินล้าน
เครื่องแน่นเต็มคำ เผ็ดสุดลิ้น ฟินทุกเมนู
หนังสือ103.55 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
ทว่าในปัจจุบัน มีส้มตำมากมายที่จับเอาส้มตำคลาสสิกแบบเดิม ๆ มาประยุกต์ใหม่กลายเป็นสูตรเฉพาะที่หากินได้เฉพาะบางแห่งเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นการนำเอาผักหรือผลไม้ชนิดอื่นมาใช้แทนมะละกอ หรือใส่เส้นและเครื่องอื่น ๆ เพิ่มลงไป ก็ทำให้เกิดความแปลกใหม่ในเมนูส้มตำขึ้นมานับไม่ถ้วน หนังสือ "ส้มตำ เงินล้าน" เล่มนี้ จึงขอตามเทรนด์ด้วยการรวบรวมเอาเมนูส้มตำประยุกต์กว่า 70 สูตรมาไว้ในเล่ม ที่ไม่ว่าจะลองทำเมนูไหน ก็ล้วนเป็นเมนยอดฮิตสุคเก๋ที่สร้างรายได้ให้แก่ผู้ขายอย่างแน่นอน!
สารบัญ
- ตำเครื่องสด
- ตำเครื่องทะเล
- ตำผัก / ตำผลไม้
- ตำปูดอง
- ตำเพิ่มเส้น
- ตำอื่น ๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165306751 (ปกอ่อน) 132 หน้า |
| ขนาด | : 165 x 235 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 300 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2018 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน