ส้มตำ 109 ครก
แซ่บถึงใจกับส้มตำรสจัด หลากหลายเมนูส้มตำ 109 อย่าง เจาะลึกการทำ ส้มตำจากหลวงพระบาง และส้มตำพม่า พร้อมขั้นตอนการทำ
ผู้เขียน ชัยเกียรติ ศรีอ่อนจันทร์, วราภรณ์ ธิยอด
หนังสือ213.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือ "ส้มตำ 109 ครก" เล่มนี้ ได้นำเสนอเมนูส้มตำไว้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ตำลาว ตำไทย ตำกระท้อน ตำหอมดอกผักกะแยง ตำพบรัก ตำป่า ตำซั่ว ตำมั่ว ตำแตงปูปลาร้า ตำถั่ว และอื่น ๆ อีกมากมาย เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบรับประทานส้มตำได้ลิ้มลอง จนจุใจ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมทั้งเคล็ดไม่ลับไว้อีกมากมาย จึงเป็นหนังสือที่ตอบโจทย์ผู้ที่กำลังจะมองหาเมนูส้มตำที่แปลกใหม่ น่าลิ้มลอง ตามสไตล์ที่คุณเลือกเองได้
สารบัญ
1. ตำลาว
2. ตำไทย
3. ตำกระท้อน
4. ตำหอมดอกผักกะแยง
5. ตำพบรัก
6. ตำป่า
7. ตำซั่ว
8. ตำมั่ว
9. ตำแตงปูปลาร้า
10. ตำถั่ว
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167376974 (ปกอ่อน) 128 หน้า |
| ขนาด | : 171 x 231 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 355 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เศรษฐศิลป์, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2016 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน