หัดทำเค้ก +VCD
หลักสูตรการทำขนมเค้กแสนอร่อย 12 ชนิด คุณก็ทำได้ ไม่ใช่เรื่องยาก!
ผู้เขียน วิสินี คณาวิวัฒน์
หนังสือ237.50 บาท
e-books(PDF) ?199.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรการทำขนมเค้กของ "คุณแตงโม" ไว้ 12 ชนิด ซึ่งทั้ง 12 ชนิดนี้ เป็นเค้กสูตรอร่อยที่คุณแตงโมได้คัดสรรขึ้นมา เพื่อให้ทุกท่านได้ลองหัดทำและหัดชิมขนมเค้กได้ด้วยตนเองที่บ้าน หรือสามารถทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง ในเล่มได้อธิบายส่วนประกอบและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เข้าใจง่าย พร้อมสอดแทรกเคล็ดลับความอร่อยในการทำเค้กแต่ละชนิดไว้ให้คุณได้ศึกษา ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้และทำตามได้ง่ายๆ ด้วยตนเอง
สารบัญ
- ทำความรู้จักเค้ก
- เตรียมอุปกรณ์
- เตรียมวัตถุดิบ
- การตรวจสอบดูว่าเค้กสุกหรือไม่
- มาตราส่วนในการตวงส่วนผสม
- ข้อปฏิบัติในการทำเค้ก
- บัตเตอร์เค้ก
- เค้กกาแฟอัลมอนด์บัตเตอร์สก็อต
- ทอฟฟี่เค้ก
- บราวนี่
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165270250 (ปกอ่อน) 96 หน้า |
| ขนาด | : 192 x 273 x 14 มม. |
| น้ำหนัก | : 435 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เอ็มไอเอส, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 11/2009 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน