แพทย์แผนจีนใช้อาหารและสมุนไพรในการรักษาโรคและบำรุงสุขภาพมานานนับพันปี ปัจจุบันอาหารและสมุนไพรจีนหลายชนิดเป็นที่ยอมรับทั่วโลก เพราะนอกจากเห็นผลจริง หาได้ง่ายใกล้ตัวแล้ว ยังเสี่ยงต่อผลข้างเคียงน้อยกว่ายาเคมีสังเคราะห์ที่ใช้ในการแพทย์แผนปัจจุบัน อาหารและสมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นยา เช่น ขึ้นฉ่าย รักษาอาหารนอนไม่หลับ ช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด พุทธาจีน บำรุงหัวใจ ต้านการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง เหรินเซิน เหมาะสำหรับคนที่สมรรถภาพทางเพศเสื่อม คุณจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ประวัติศาสตร์อาหารและสมุนไพรจีน คุณสมบัติของอาหารและสมุนไพรจีน ตลอดจนวิธีสังเกตภาวะพร่องของร่างกาย สำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาด!
- ประวัติศาสตร์อาหารและสมุนไพรจีน
- คุณสมบัติของอาหารและสมุนไพรจีน
- ข้อควรพิจารณาในการใช้อาหารและสมุนไพรจีน
- ข้อคิดจากภูมิปัญญาจีนเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ
- การเลือกรสชาติอาหารสำหรับผู้ป่วย
- บำรุงด้วยอาหารดีกว่าบำรุงด้วยยา
- หลักการกินที่ดี
- เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ
- ฤดูกาลกับการเลือกอาหาร
- การแยกแยะสภาพร่างกาย
ฯลฯ
ISBN | : 9786160813971 (ปกอ่อน) 192 หน้า |
ขนาด | : 144 x 210 x 10 มม. |
น้ำหนัก | : 255 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
สำนักพิมพ์ | : ซีเอ็ดยูเคชั่น, บมจ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 11/2013 |