หากใครเคยลองหาข้อมูลเกี่ยวกับเมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกล่ะก็ อาหารไทยเองก็ไม่น้อยหน้าชาติไหน ติดอันดับต้น ๆ อยู่หลายเมนูเช่นเดียวกัน โดยฉพาะ "ส้มตำ" ที่เดี๋ยวนี้ไม่ได้หากินได้เฉพาะภาคอีสานอีกต่อไป แต่กลายเป็นเมนูประจำของทุกภาคในประเทศไทยไปเสียแล้ว และเนื่องจากความนิยมนี้เองทำให้ไม่ว่าที่ไหน ๆ ก็มักจะมีร้านส้มตำขายเสมอ
หนังสือ "อร่อยครกเดียว ริมทางสร้างเศรษฐี" เล่มนี้ จึงได้รวบรวมสูตรสารพัดส้มตำเอาไว้ถึง 65 สูตร ไม่ว่าจะเป็นตำผัก ตำผลไม้ ตำทะเล ตำเส้น หรือตำประยุกต์แบบแปลกใหม่ที่คุณอาไม่เคยเห็นมาก่อน เพื่อสร้างความหลากหลายและจุดขายให้กับร้านของคุณ
ส้มตำยอดนิยม
- ตำกล้วยดิบมะเขือสองสี
- ตำกุ้งฝอย
- ตำข้าวโพดกุ้งลวก
- ตำข้าวโพดไข่เค็ม
- ตำแคร์รอต
ฯลฯ
ส้มตำเมนูใหม่ยอดนิยม
- ตำกุ้งสดซีฟู้ด
- ตำกุ้งสดพริกแห้ง
- ตำกุ้งหวาน
- ตำเกาเหลา
- ตำเกี๊ยวกรอบ
ฯลฯ
| ISBN | : 9786165306393 (ปกอ่อน) 116 หน้า |
| ขนาด | : 165 x 237 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 275 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2017 |