อร่อยจัง ญี่ปุ่นโฮมเมด ตอน เมนูฟิวชั่นหลายสัญชาติ
สูตรอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นสไตล์โฮมเมดจากฝีมือแม่บ้านแดนซากุระตัวจริง ให้คุณได้ลองทำทุกสูตร ทุกขั้นตอน เหมือนคนญี่ปุ่นจริงๆ
ผู้เขียน โทมิ โมริตะ
หนังสือ246.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้ได้นำสูตรอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นสไตล์โฮมเมด จำนวน 35 เมนู ซึ่งเป็นอาหารสองสัญชาติที่มีให้เห็นในประเทศญี่ปุ่น และคนญี่ปุ่นกินเป็นประจำ เช่น ออมไรต์ ทาโก้ไรซ์ มินิฮอตด็อก ให้เลือกทำตามได้ง่าย โดยคุณอุ๋ยใช้ความมุ่งมั่นเพื่อสร้างสรรค์ผลงานด้วยหัวใจ ตั้งแต่การเขียนสูตรอาหาร และภาพวาดสีน้ำผสมสีไม้ซึ่งอธิบายวิธีทำแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด บอกเล่าเทคนิคต่างๆ ที่ได้จากการเข้าครัวจริง ทดลองจริง และชิมจริง สอดแทรกด้วยมุขตลก และเรื่องเล่าให้อ่านแล้วอมยิ้มได้ตลอดทั้งเล่ม เพื่อให้ผู้อ่านรู้สึกว่าอาหารญี่ปุ่นทำง่ายกว่าที่คิด
สารบัญ
- การเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์
- แป้งพายกรอบอย่างง่าย
- ไข่ผัดมะเขือเทศ
- ไก่ทันดูริ
- แคบเบจโรล
- พายผักโขม
- ผักโขมเบคอนโดริยา
- มันฝรั่งทูน่าผัดผงกะหรี่
- จาจาเม็ง
- สปาเกตตีคอร์นทูน่า
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786163879769 (ปกอ่อน) 149 หน้า |
| ขนาด | : 200 x 170 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 235 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปรู๊ฟ |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน