อร่อยริมรั้ว 100 สูตร ต้ม ยำ ทำ แกง (PDF)
หากคุณเป็นหนึ่งในมวลมนุษย์ที่ชื่นชอบการทำอาหาร และสนใจอยากรู้อยากลอง รส-กลิ่น-รูป ในการทำและกินอาหารที่แตกต่างไปจากขนมเดิมอันคุ้นเคย หยิบหนังสือเล่มนี้ขึ้นมาอ่าน แล้วคุณจะสนุกกับการทำอาหารอย่างมีสีสัน
ผู้เขียน กฤช เหลือลมัย
เนื้อหาโดยสังเขป
"อร่อยริมรั้ว 100 สูตร ต้ม ยำ ทำ แกง" รวบรวมสูตรอาหารทางเลือก จากประสบการณ์บ่มเพาะด้านอาหารของนักเขียนหนุ่ม "กฤช เหลือลมัย" นำเสนออาหารสูตรใหม่ต่อยอดจากสูตรอาหารผักพื้นบ้านและสูตรอาหารที่เริ่มจะหายไปจากสำรับครัวไทย ให้คุณอร่อยกับหลากหลายเมนูอาหารทั้งจานแซ่บรสจัดจ้าน มังสวิรัติ Raw food หรือ Slow food ไม่ว่าจะเป็น จานต้ม ยำ แกง ผัด ทอด คั่ว ซึ่งจะทำให้คุณนึกสนุกอยากลองเลือกสรรพืช ผัก เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง เครื่องเทศ มาทำอาหารจานอร่อยอย่างง่ายๆ ด้วยตนเอง
สารบัญ
- สูตร - พริกแกง
- รู้จัก - พืชพื้นบ้าน
- ต้ม - แกง - ซุป
- แกงกะทิ
- ผัด - ทอด - คั่ว
- ยำ - พล่า
- น้ำพริก
- ข้าว - เส้น จานเดียว
รายละเอียดหนังสือ
| รหัสสินค้า | : 5522300003147 (PDF) 144 หน้า |
| ชนิดกระดาษ | |
| สำนักพิมพ์ | : สารคดี, สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน