0
อัตชีวประวัติ หม่อมศรีพรหมา กฤดากร
ธิดาเจ้าผู้ครองนครน่าน ชายาในหม่อมเจ้าสิทธิพร กฤดากร ผู้ละชีวิตเจ้าไปบุกเบิกไร่นากลางป่าเขา
หนังสือ361.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    เจ้าศรีพรหมา (พ.ศ.2431-2521) เป็นธิดาเจ้าเมืองน่าน พระยามหิบาลบริรักษ์ (สวัสดิ์ ภูมิรัตน์) ข้าหลวงเมืองน่าน และคุณหญิงอุ๊น ผู้ภรรยา ได้ขอรับท่านเป็นบุตรบุญธรรมแต่ราว 4-5 ขวบ พอ 9 ขวบ บิดาบุญธรรมต้องไปเป็น "ทูตรัสเซีย" คุณหญิงอุ๊นจึงนำท่าน มาถวายตัวฝากไว้ในวังสมเด็จพระพันปีหลวง สามปีต่อมาท่านติดตามบิดามารดาไปรัสเซียและลอนดอน เมื่อกลับเมืองไทยได้เข้ารับราชการในสมเด็จอีกครั้ง ครั้นอายุ 28 ปี ได้เป็นชายาคู่หทัยของ "หม่อมเจ้าสิทธิพร กฤดากร" 

    หนังสือ "อัตชีวประวัติ หม่อมศรีพรหมา กฤดากร" เล่มนี้ ประกอบด้วยส่วนประวัติของหม่อมศรีพรหมา เขียนโดย "ส. ศิวรักษ์" ส่วนข้อเขียนของหม่อมศรีพรหมาเอง เล่าเรื่องราวของท่านในวัยเด็ก จากนั้นจึงเป็นส่วนบทสัมภาษณ์หม่อมศรีพรหมา และสุดท้ายเป็นเรื่องของการถนอมอาหาร โดยแนะนำเทคนิควิธีการที่ได้จากประสบการณ์ตรงที่สามารถนำมาปฎิบัติได้ในปัจจุบัน ปิดท้ายด้วยภาคผนวกซึ่งเป็นข้อเขียนของ "ม.ร.ว.เพ็ญศรี กฤดากร" ธิดาของหม่อมศรีพรหมา มา "เล่าเรื่องแม่" ในความทรงจำ นับเป็นหนังสืออ่านสนุก ได้ความรู้ และเกร็ดต่าง ๆ มหาศาล เป็นเล่มหนึ่งที่นักอ่านไม่ควรพลาด!

สารบัญ

ประวัติเจ้าศรีพรหมา โดย ส.ศิวรักษ์ อัตชีวประวัติ
1. เมืองน่าน
2. ชีวิตในวังพระบาทสมเด็จพระปกเก้าฯ เมื่อทรงพระเยาว์
3. อันเนื่องมาแต่ทูลกระหม่อมหญิงศิราภรณ์โสภณ (เล็ก) สิ้นพระชนม์
ฯลฯ

สัมภาษณ์หม่อมศรีพรหมา กฤษดากร
1. เมืองน่าน-เมืองชล
2. ล่องเรือ-อยู่วัง
3. เมืองนอก
ฯลฯ

การถนอมอาหาร จากหนังสือพิมพ์กสิกร
1. หลักการและวิธีถนอมอาหารต่าง ๆ
2. เครื่องใช้ในการอัดอาหาร
3. วิธีถนอมอาหารที่เป็นเนื้อ โดยใส่เค็ม รมควัน และตากแห้ง
ฯลฯ

ข้อมูลเพิ่มเติม

- หนังสือดี 1 ใน 100 เล่ม ที่คนไทยควรอ่าน

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786164650213 (ปกอ่อน) 456 หน้า
ขนาด: 143 x 210 x 23 มม.
น้ำหนัก: 570 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
ชนิดกระดาษ: กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์สารคดี, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2019
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน