ข้าวแกงและขนมจีนเป็นอาหารจานด่วนดั้งเดิมคู่สังคมไทยมานับร้อยปีแล้ว นอกจากจะซื้อหาได้ง่าย ไม่เสียเวลา ยังมีราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนทำงานทั่วไป หรือครอบครัวที่ไม่มีเวลามากพอที่จะปรุงอาหารได้ทุกมื้อ จำเป็นต้องพึ่งอาหารสำเร็จรูปในภาวะที่เศรษฐกิจซบเซาเช่นปัจจุบัน การประกอบอาชีพค้าขายข้าวแกงเป็นทางเลือกหนึ่ที่ยังมีเหลืออยู่ให้กับผู้ต้องการประกอบอาชีพที่ไม่ต้องลงทุนมาก โอกาสที่จะอยู่รอดอยู่ที่ความขยัน ขันแข็ง ความสะอาด ฝีมือประกอบอาหาร และทำเลที่ตั้งเป็นหลัก

ร้านข้าวแกง
หนทางสู่การยังชีพยุคนี้
6 อันดับสู่ประตูความสำเร็จ
รถเข็น ตึกแถว แผงลอย ขายแบบไหนดี?
แหล่งซื้อวัตถุดิบ
แกงอย่างไรให้อร่อย?
ฉลาดซื้อคือนิยามของความอร่อย
ร้านข้าวแกงกำไรงามแค่ไหน?
น้ำพริกอาหารหลักคู่ครัวไทย
ฉลาดลงทุนรู้ทันตลาด
ข้าวแกงสูตรอร่อย
-แกงขี้เหล็กปลาย่าง
-แกงเขียวหวานไก่
-แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
-แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้
ฯลฯ