"อาริงาโตะ คุกกิ้ง" เล่มนี้ ได้รวบรวมเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ เทมปุระ มงคัตสึ ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าปลาไหล บะหมี่เย็น ถั่วแดงร้อนกับแป้งโมจิ และอีกมากมาย โดยอธิบายส่วนประกอบและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบที่มีทั้งภาพวาดและภาพถ่าย ช่วยให้เข้าใจได้ง่าย โดยเมนูส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่หาได้ง่าย ไม่ต้องบินไปถึงประเทศต้นตำรับ ทั้งรสชาติก็ถูกปากคนไทยโดยไม่ทิ้งกลิ่นของแดนอาทิตย์อุทัย แถมผู้อ่านยังจะได้สุขภาพที่ดีจากอาหารคุณภาพที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี กับ 25 เมนูอาหารญี่ปุ่นที่เหมาะสำหรับครอบครัว หรือปาร์ตี้เล็กๆ ภายในบ้านที่คุณจัดเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในครอบครัวให้มากยิ่งขึ้น

- การปรุงข้าวซูชิ
- ไข่หวาน
- ข้าวห่อสาหร่ายใส้รวม
- ข้าวปั้นแฟนซี
- แคลิฟอร์เนียมากิ
- แคลิฟอร์เนียโรล
- ควิกซาบะเทริยากิ
- หมูทอดคัตสึดง
- กุ้งเทมปุระ
- ไก่ย่างยากิโทริ
ฯลฯ