หนังสือเล่มนี้ ผู้เขียนได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ในการดูแลคุณพ่อที่ป่วยเป็นโรคเก๊าท์ ซึ่งสังเกตุเห็นว่า หลังจากรับประทานอาหารบางชนิดแล้วคุณพ่อจะมีอาการบวมแดงและปวดที่ข้อนิ้วเท้าเดินไม่ได้ ต้องใช้ยาเพื่อบรรเทาปวดอยู่ตลอดเวลา ส่งผลให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารขึ้น สร้างความเจ็บป่วยให้ร่างกาย และต้องเสียค่าใช้จ่ายเพื่อการรักษาเพิ่มขึ้น ผู้เขียนจึงได้ศึกษาค้นคว้าข้อมูลด้านโภชนาการ และข้อมูลเกี่ยวกับอาหารต้องห้ามของโรคเก๊าท์ จากตำราวิชาการ บทความและงานวิจัย พร้อมคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ แล้วนำมาประยุกต์ใช้ ทำให้อาการต่างๆ ของคุณพ่อดีขึ้นเป็นลำดับ มาเรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกับโรคเก๊าท์อย่างเป็นสุขกันได้แล้ว สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเก๊าท์ หรือผู้ที่ต้องดูแลผู้ป่วยโรคเก๊าท์ ไม่ควรพลาด
- อาหารต้องห้ามสำหรับโรคเก๊าท์
- โรคเก๊าท์ คืออะไร
- กรดยูริกมาจากไหน
- โรคเก๊าท์เกิดขึ้นได้อย่างไร
- อาการของโรคเก๊าท์เป็นอย่างไร
- โรคแทรกซ้อนเกิดได้อย่างไร
- แนวทางเพื่อการรักษาโรคเก๊าท์
- อาหารมีผลต่อโรคเก๊าท์อย่างไร
- การปรุงอาหารปรับสมดุลธาตุและระดับพิวรีนสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์
- การจัดเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์
ฯลฯ
ISBN | : 9786167241043 (ปกอ่อน) 96 หน้า |
ขนาด | : 146 x 211 x 6 มม. |
น้ำหนัก | : 135 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
สำนักพิมพ์ | : สมาร์ทเลิร์นนิ่ง, หสม. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2010 |