0
อาหารทะเลรสเด็ด
ผู้เขียน อบเชย อิ่มสบาย :บรรณาธิการ
หนังสือ280.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

      อาหารทะเลรสเด็ด รวบรวมสูตรอาหารทะเลรสเยี่ยมจากครัวชายฝั่งทะเล ที่หากินได้ยากในภัตตาคารและร้านอาหารทะเลทั่วไป การพัฒนาสูตรอาหารมีพื้นฐานมาจากครัวชุมชนประมงชายฝั่งจังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม เพชรบุรี และจังหวัดชายทะเลอื่น ๆ

สารบัญ

บทนำ
ปลา
กุ้ง
ปู
หอยและปลาหมึก

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9747589427 (ปกอ่อน) 144 หน้า
ขนาด: 188 x 207 x 12 มม.
น้ำหนัก: 445 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
สำนักพิมพ์: แสงแดด, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 8/2001
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน