อาหารว่าง เล่ม 1
ผู้เขียน ม.ล. อุบล ดีสวัสดิ์
หนังสือ209.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดอาหารว่างเลิศรสหลากหลายเมนูด้วยกัน โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นเมี่ยงส้ม เมี่ยงคำ หมูสะเต๊ะ ไก่ห่อใบเตย บาร์บีคิว วุ้นผลไม้ เกี๊ยวซ่า ซาลาเปาไส้หมูสับ ลูกชุบ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม ที่ผ่านการทดลองจากผู้เขียนซึ่งมีประสบการณ์ด้านอาหารมานานกว่า 30 ปี สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารว่างทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- เมี่ยงส้ม
- เมี่ยงลาว-ข้าวตังทอด
- แฮ่กึ๊น
- เมี่ยงคำ
- แหนมเนือง
- ข้าวเหนียวสังขยา
- ทอดมันกุ้ง
- ทอดมันปลากราย
- หมูสะเต๊ะ
- ขนมกุยช่าย
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749967275 (ปกอ่อน) 128 หน้า |
| ขนาด | : 170 x 239 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 370 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : เพชรการเรือน, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 05/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน