อาหารเจ 1
รวมสูตรอาหารเจเพื่อสุขภาพ คัดสรรมาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเจโดยเฉพาะ
ผู้เขียน สำนักพิมพ์แสงแดด
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
อาหารเจ เป็นอาหารที่มีความเคร่งครัดในการปรุงมากกว่าอาหารมังสวิรัติ เครื่องเทศเครื่องปรุงหลายชนิดเป็นของต้องห้ามสำหรับอาหารเจ ขณะที่อาหารมังสวิรัติไม่ได้เข้มงวดขนาดนั้น อย่างไรก็ตามคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเจไม่ได้ลดน้อยลงไปกว่าการกินอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ปรุงด้วยแต่อย่างใด เพียงแต่ต้องรู้หลักในการกิน
สำนักพิมพ์แสงแดด ได้รวบรวมสูตรอาหารเจ เพื่อรักเทศกาลกินเจ โดยการสนับสนุนการปรุงอาหารเจจาก คุณสุวรรณา ภักดีสัตยพงศ์
สารบัญ
หมวดผัด
หมวดต้ม-ตุ๋น-แกง
หมวดยำ
หมวดอาหารจานเดียว
หมวดทั่วไป
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747159562 (ปกแข็ง) 177 หน้า |
| ขนาด | : 148 x 211 x 17 มม. |
| น้ำหนัก | : 450 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน