0
อาหารเชื่อม ดอง
ผู้เขียน ศรีสมร คงพันธุ์
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

       การถนอมอาหารค ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม ของดอง แช่อิ่ม กวน และตากแห้งก็ตามจะประสบผลสำเร็จ ต้องมีความอดทน ช่างสังเกต และคอยแก้ไขข้อผิดพลาด ที่สำคัญต้องมีใจรัก

สารบัญ

- มะยมเชื่อม
- เปลือกส้มโอเชื่อม
- มะตูมเชื่อมแห้ง
- พุทราจีนเชื่อมแห้ง
- จาวตาลเชื่อม
- มะม่วงแก้ว
- มะละกอแก้ว
- สัปรดแก้ว
- มะม่างแช่อิ่ม
- มะยมแช่อิ่ม

รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9789747159066 (ปกแข็ง) 209 หน้า
ขนาด: 150 x 217 x 16 มม.
น้ำหนัก: 450 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
สำนักพิมพ์: แสงแดด, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2000
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน