อาหารเวียดนาม เมนูเพื่อสุขภาพ
คุ้นเคย คุ้นลิ้น กับอาหารพื้นบ้าน ที่อร่อยถูกปากคนไทย
หนังสือ103.55 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารเวียดนาม ถือเป็นอาหารที่มีรสชาติไม่จัดจ้านมากนัก แถมยังถูกปากคนไทยอีกด้วย ซึ่งวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ประกอบอาหาร มักเน้นใช้พืชผักสมุนไพรต่าง ๆ รวมทั้งการนำพืชผักมาเป็นเครื่องเคียงเพื่อรับประทานคู่เมนูอาหารต่าง ๆ เมนูส่วนใหญ่ของอาหารเวียดนาม จึงจัดเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ควรค่าแก่การนำมารับประทานมาก ๆ
หนังสือ "อาหารเวียดนาม เมนูเพื่อสุขภาพ" เล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อรวบรวมเมนูอาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพยอดนิยม แถมรสชาติยังถูกปากอีกด้วย ซึ่งสามารถหาวัตถุดิบได้ภายในประเทศและปรุงรับประทานเองในครอบครัวได้ โดยไม่ยุ่งยากนัก แถมยังสามารถเปิดเป็นร้านอาหารเวียคนามที่ทำรายได้ให้คุณผู้อ่านได้อีกด้วย
สารบัญ
- อาหารจานเดียว
- ปากหม้อ / นึ่ง
- เปาะเปี๊ยะสด / เมี่ยง / แหนมเนือง
- ทอด
- ย่าง
- ยำ
- น้ำซุป
- น้ำจิ้ม / เครื่องเคียง
- อื่น ๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165306072 (-ไม่ระบุ) 132 หน้า |
| ขนาด | : 166 x 237 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 310 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2/2017 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน