อาหารเวียดนาม
อาหารสุขภาพ ยอดนิยมระดับโลก
ผู้เขียน ณัฐพนธ์ นันทพรพิสุทธิ์
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"อาหารเวียดนาม" เล่มนี้ รวมสารพัดเมนูอาหารเวียดนาม อาหารสุขภาพ ยอดนิยมระดับโลก โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุป น้ำจิ๋ม ขนมเบื้องญวน เฝอไก่ ข้าวเกรียบปากหม้อญวนไส้กุ้ง หมูยอเวียดนาม พันหอม เมี่ยงคำญวนใบชะพลู แหนมเนือง กุ้งกระเบื้อง กุ้งพันอ้อย เปาะเปี๊ยะขลุ่ย ซี่โครงหมูย่างตะไคร้ เนื้อย่างใบชะพลู ยำส้มโอกุ้งสด หมูมะนาว ขนมจีนหน้าเนื้อผัก สตูเนื้อวันตุ๋นตะไคร้ หมูตุ๋นฮานอย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- น้ำซุป
- น้ำจิ้ม / เครื่องเคียง
- อาหารจานเดียว
- ปากหม้อ / นึ่ง
- เปาะเปี๊ยะสด / เมี่ยง / แหนมเนือง
- ทอด
- ย่าง
- ยำ
- อื่นๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165304818 (ปกอ่อน) 138 หน้า |
| ขนาด | : 168 x 242 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 350 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2015 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน