หนังสือที่จะชี้ให้คุณผู้อ่านเห็นถึง "ความเสี่ยง" ของอาหารที่เราแสนจะเคยคุ้นไม่ว่าจะเป็น ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยวไปจนถึงของกินเล่นอย่างลูกชิ้นเฟรนช์ฟรายหรือขนมกรุบกรอบพร้อมทั้งเมนูท้ายเล่มที่ทำกินเองได้ง่ายๆ ปลอดภัยนอกจากนี้หนังสือเล่มนี้ยังชวนให้คุณคิดเพิ่มด้วยว่าที่จริงแล้วการลุกขึ้นมาทำอาหารมื้อเล็กๆ ด้วยตัวเองแทนการซื้อกินนั้นไม่ยากเลยหากเราสามารถจัดการเวลาและตัดสินใจลุกขึ้นมาทำอาหารกินเอง นอกจากข้อมูลทางโภชนาการที่ครบถ้วนแล้วในเล่มยังตอบข้อสงสัยที่หลายคนอยากรู้ เช่น น้ำอัดลมศูนย์แคลอรี่กินแล้วชื่นใจแต่ปลอดภัยจริงหรือ ข้าวไข่เจียวจานร้อนซ่อนภัยร้าย อาหารเส้นเป็นภัยได้อย่างไร ชา-กาแฟ พระเอกหรือผู้ร้าย เเละอื่นๆ อีกมากมายมาปรับความเคยชิน เปลี่ยนวิถีการกินรู้เท่าทันภัยร้ายที่แฝงมากับอาหารจานสวย ด้วย 36 เมนูรู้ทันที่จะชวนให้คุณลุกขึ้นมาทำอาหารมื้อง่ายๆ ได้ด้วยตัวเอง

- ก๋วยเตี๋ยว
- กระเพาะปลา
- ข้าวมันไก่
- ข้าวขาหมู
- ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ
- ข้าวราดแกง
- ข้าวไข่เจียว
- ข้าวปั้น-ข้าวห่อสาหร่าย
- ขนมจีนน้ำยา
- ขนมถึงกรุบกรอบ
ฯลฯ