อิตาเลียนโฮมเมด
เปลี่ยนครัวเดิมๆ ให้มีกลิ่นอายของอาหารอิตาเลี่ยนได้ในเล่มเดียว
ผู้เขียน บก. เสมอพร สังวาสี
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
อาหารอิตาเลี่ยนที่เรานิยมและคุ้นเคยกันดี เห็นจะไม่พ้นพิซซ่า พาสต้า และสปาเก็ตตี้ อาหารอิตาเลี่ยนมีมากมายหลากหลายชนิด แบ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูจานหลักและของหวาน ลักษณะเฉพาะของอาหารอิตาเลี่ยนนอกจากจะมีหน้าตาน่ารับประทานแล้ว ยังมีขั้นตอนการปรุงไม่ยุ่งยากซับซ้อน เพียงแค่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี ก็ช่วยให้อาหารอร่อยได้แล้ว หนังสือเล่มจึงได้รวบรวมเมนูอาหารอิตาลีที่ทำได้ง่ายๆ รวมถึงเมนูอาหารสไตล์ตะวันตกที่นำมาประยุกต์เข้ากับเครื่องปรุงของอิตาลี เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว ถูกปากคนไทย อีกทั้งยังทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอีกด้วย
สารบัญ
- ส่วนผสมของอาหารอิตาเลียน
- เส้นพาสต้าโฮมเมด
- แป้งพิซซ่าโฮมเมด
- รีซอตโต้เห็ด
- ออมเล็ต
- ไข่ดาวน้ำกับผักย่าง
- ออมเล็ตแซลมอนรมควัน
- อิตาเลียนรีซอตโต้เห็ด
- ซุปครีมหอมหัวใหญ่และมันฝรั่ง
- ซุปผักอิตาลี
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786161802226 (ปกอ่อน) 116 หน้า |
| ขนาด | : 184 x 216 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 270 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน