เกษตรอินทรีย์
เกษตรอินทรีย์เป็นรูปแบบการทำการเกษตรที่กำลังได้รับความสนใจ ทั้งในแง่การสร้างความยั่งยืนในการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ให้อาหารที่ปลอดภัยทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค
ผู้เขียน ผศ.ดร. พันธ์จิตต์ สีเหนี่ยง
หนังสือ95.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือ "เกษตรอินทรีย์" เล่มนี้ เรียบเรียงขึ้นเพื่อเป็นทั้งตำราสำหรับการเรียนการสอนในรายวิชาเกษตรอินทรีย์ และการส่งเสริมเกษตรยั่งยืน รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ผู้อ่านทั่วไปได้ทราบถึงสถานการณ์การพัฒนา แนวทาง หลักการ การตรวจสอบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ทั้งด้านการผลิต การตลาด และการแปรรูป ตลอดจนการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์และแนวทางสู่ความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้เพื่อการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ต่อไปได้
สารบัญ
บทที่ 1 บทนำ
บทที่ 2 คำจำกัดความ แนวคิด และหลักการ
บทที่ 3 การตรวจสอบและรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
บทที่ 4 ระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์
บบที่ 5 การแปรรูปผลิตภัณฑ์อินทรีย์
บบที่ 6 การตลาดเกษตรอินทรีย์
บบที่ 7 การส่งเสริมเกษตรอินทรีย์
บทที่ 8 แนวทางสู่ความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165382618 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 169 x 240 x 6 มม. |
| น้ำหนัก | : 180 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : โอเดียนสโตร์, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2016 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน