เข้าครัวเกาหลี
คนเกาหลีให้ความสำคัญกับเรื่องของความสมดุลของอาหารที่รับประทานมากกว่าเรื่องรสชาติ ความสมดุลที่ว่านั้นหมายถึงการสมดุลระหว่างเนื้อสัตว์และผัก...
ผู้เขียน นันทนาอาจุมมา
หนังสือ247.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"เข้าครัวเกาหลี" หนังสือไลฟ์สไตล์คุกบุ้ก โดย นันทนาอาจุมมา จะเปิดตู้กับข้าวของผู้คนบนแดนโสมให้ผู้อ่าน ผู้สนใจอาหารเกาหลี ได้ทราบว่าคนเกาหลีกินอยู่อย่างไร กินอะไรคู่กับอะไร พร้อมเรื่องเล่าสนุก ๆ หนังสือเล่มนี้จะช่วยไขข้อข้องใจว่า ชาวโสมกินอยู่อย่างไร บรรดาจานอาหารทั้งหลายที่เราเห็นในซีรีส์หน้าตาน่ากินนั้น มันคือจานไหน เรียกชือในภาษาเกาหลีว่าอย่างไร รวมทั้งวิธีการทำอาหารจานนั้น ๆ อย่างละเอียด ข้อมูลถูกต้องร้อยเปอร์เซ็นต์ ลองมาหัดทำอาหารเกาหลีโดยมีหนังสือเล่มนี้เป็นไกด์ให้คุณ
สารบัญ
- อันยองฮาเซโย
- สัพเพเหระบนโต๊ะอาหารเกาหลี
- เปิดครัว แง้มดูตู้กับข้าว
- อาจุมมาหน้าเตา
- น้ำสต็อก
- แกงจืด ซุป สตูว์
- แกง ซุป สตูว์
- หม้อไฟ
- นึ่ง ตุ๋น
- ต้ม เคี่ยว
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167290454 (ปกอ่อน) 224 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 210 x 12 มม. |
| น้ำหนัก | : 300 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : วงกลม, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 3/2011 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน