0
เคล็ดลับคณิตศาสตร์กับอาหาร
ในเมนูอาหารที่เรารับประทานทุกวัน มีคณิตศาสตร์ซ่อนอยู่ตรงไหนนะ
หนังสือ156.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    เมื่อพูดถึงวิชาคณิตศาสตร์ หลายคนคงจะนึกถึงสูตรอันซับซ้อน และการคำนวณอันน่าเบื่อใช่ไหมล่ะ แท้จริงแล้วคณิตศาตร์ไม่ได้ลึกลับและเคร่งครัดขนาดนั้น แต่คณิตศาสตร์ ซ่อนอยู่ในชีวิตประจำวันของเรานี่เอง

    ทุกครั้งที่รับประทานอาหาร เราคงไม่สังเกตว่าอาหารแต่ละมื้อมีตัวเลขและเกร็ดความรู้บางอย่างแฝงอยู่ "เคล็ดลับคณิตศาสตร์กับอาหาร" จะพาเด็กๆ มาสำรวจ วัตถุดิบ ส่วนผสม เครื่องครัวต่างๆ รวมถึงกระบวนการประกอบอาหาร ว่ามีคณิตศาสตร์และเกร็ดความรู็ที่น่าสนใจสอดแทรกอยู่ตรงไหนบ้าง ให้เด็กๆ ได้ค้นพบเสน่ห์ของคณิตศาสตร์ และหลงรักการเรียนคณิตศาสตร์โดยไม่รู้ตัว

สารบัญ

- ความอร่อยเกี่ยวอะไรกับคณิตศาสตร์
- วิธีแจกคุกกี้ให้เด็กๆ
- ทำไมเตาไมโครเวฟจึงทำให้อาหารร้อนได้
- ฆ่าเชื้อโรคในน้ำด้วยการต้มให้เดือด
- เมื่องหุงข้าวด้วนหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
- ความมหัศจรรย์ของหม้ออัดความดัน
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานอย่างไร
- ห้ามกินอาหารหมดอายุเด็ดขาด
- อุณหภูมิในตู้เย็นต่ำจังเลย
- น้ำหลายเป็นน้ำแข็งได้อย่างไร
ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786162851308 (ปกอ่อน) 128 หน้า
ขนาด: 169 x 225 x 7 มม.
น้ำหนัก: 220 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์
สำนักพิมพ์ทองเกษม, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2015
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : TianJin Ancinent Books Publishing Company
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน