เคล็ดลับสูตรใครก็สูตรใคร 4
ผู้เขียน อบเชย อิ่มสบาย :บรรณาธิการ
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
ประกอบด้วยเคล็ดลับการเลือกซื้อและรักษาเครื่องครัว พร้อมด้วยสูตรอาหารที่ได้รวบรวมมาจากนิตยสารครัว นอกจากนี้ยังมีสาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องของอาหารอีกด้วย
สารบัญ
สารบัญหมวด
เลือกซื้อ เลือกใช้ และรักษาเครื่องครัวอย่างถูกวิธี
อาหารต้ม-แกง
อาหารผัด
อาหารทอด
อาหารอบ-ย่าง
อาหารยำ-ลาบ
อาหารน้ำพริก
อื่นๆ
สารบัญสูตรอาหาร
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ต้มยำปลาช่อนน้ำขุ่น
แกงฮังเล
แกงส้มพุทรา
แกงนกไก่นา
แกงปลาดุกใบยอ
แกงปลาใบยี่หร่า
แกงไตปลา
ต้มหน่อไม้ไผ่ตง
แกงอ่อมกบ
ไก่คั่วขิง
ปลาหมึกผัด
เมล็ดดอกทานตะวันงอก
ปูไข่ผัดเต้าซี่
ปลาบ้วงคั่ว
ปลากดผัดเผ็ด
ปลากะพงน้ำแดง
ผัดสมุนไพร
ผัดสายบัว
สมอผัดพริกขิง
ปลาอินทรีทอดซอสส้ม
ปลาช่อนอกแตก
ปลาแรดฟู
สเต็กซอสมัสตาร์ด
ไข่คว่ำ
หมูนุ่งโสร่ง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747588544 (ปกอ่อน) 126 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 210 x 10 มม. |
| น้ำหนัก | : 280 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2002 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน