เคล็ดลับอาหารอร่อย 3
ผู้เขียน อบเชย อิ่มสบาย :บรรณาธิการ
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
เคล็ดลับอาหารอร่อย 3 เป็นตำราอาหารที่รวบรวมสูตรมาจากนิตยสารครัว ที่ไดไปทำการสัมภาษณ์สูตรอาหารจานเด็ดประจำตัวของผู้ที่มีฝีมือในการทำอาหาร ทั้งในพื้นที่ต่างจังหวัด ในโรงแรม ร้านอาหารขชั้นนำ และตามครัวเรือนทั่วไทย โดยทางทีมงานนิตยสารครัวได้มีโอกาสลิ้มชิมรสกันแล้วและได้ตรวจสอบสูตร กำหนดอัตราส่วนตามมาตรฐานการครัวสากล จึงมีอัตราส่วนออกมาชัดเจนเพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้รักในการทำอาหาร
สารบัญ
หมวดต้ม-แกง
หมวดผัด-ทอด
หมวดอบ-ย่าง
หมวดยำ
หมวดน้ำพริก-เครื่องจิ้ม
หมวดจานเดียว
หมวดอาหารว่าง
หมวดอื่นๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747162482 (ปกแข็ง) 128 หน้า |
| ขนาด | : 150 x 215 x 12 มม. |
| น้ำหนัก | : 375 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2000 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน