"หงส์จะทำอาหารไทยให้คนทั่วโลกได้ลิ้มรสค่ะ" คือความฝันที่กลายเป็นความจริง ของ "เชฟหงส์ งามพร้อม ไทยมี" เจ้าของ "งาม (Ngam)" ร้านอาหารไทยชื่อดังในย่าน อิสต์ วิลเลจ ของ มหานครนิวยอร์ก นอกจากจะได้ผลตอบรับจากลูกค้าในนิวยอร์กอย่างล้นหลามแล้ว "งาม" ยังได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากสื่อในสหรัฐอเมริกา ไม่ว่าจะเป็นรายการทีวีทั้งระดับประเทศและท้องถิ่น หนังสือพิมพ์ แม็กกาซีน และเว็บไซต์ชื่อดังมากมาย เชฟหงส์ได้มีโอกาสไปแบ่งปันความรู้และเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ชาวโลกได้รับรู้มาแล้วทั้งสิ้น

    "เชฟหงส์" ได้สร้างประวัติให้กับวงการอาหารไทยอีกครั้ง เมื่อหนังสือภาษาอังกฤษของเธอ "True Thai: Real Flavors for Every Table" ได้รับเลือกจากนิตยสาร Vanity Fair ให้เป็นหนึ่งในหนังสือทำอาหารที่ดีที่สุดในปี 2015 นอกจากนี้เชฟหงส์ยังเป็นผู้หญิงไทยคนแรกที่ออกรายการ เชฟกระทะเหล็ก ในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย เรื่องราวชีวิตของ "เชฟหงส์" ผู้หญิงไทยตัวเล็ก ๆ จากเชียงใหม่ที่ฝ่าฟันอุปสรรคต่าง ๆ นานา จนกลายเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงในต่างประเทศ ได้ถูกถ่ายทอดลงในหนังสือ "เชฟหญิงเหล็ก สูตรชีวิตจากครัวไทยในนิวยอร์ก" เล่มนี้ ซึ่งพร้อมที่จะแบ่งปันเคล็ดลับและกรรมวิธีในการปรุงอาหารและปรุงชีวิตของคุณให้ไปสู่ความสำเร็จ

I : Bio
- โลกนี้กว้างนัก
- ยายแจ๋วแลกเปลี่ยน
- English is Fun!
- มั่นใจ (แต่อย่ามากไป)
- ไปทางไหน ดีหนอ
ฯลฯ

Part II : Lessons I'VE Learned
- เลือกคู่ผิดคิดจนตัวตาย
- เรียนรู้ที่จะรักตัวเอง
- เริ่มต้นยังไง
- สอนน้อง
- เข้าเมืองตาหลิ่ว ต้องหลิ่วตาตาม
ฯลฯ

III : Recipe
- สูตรอาหาร