เมนูกับแกล้ม รสแซบ
หลากรสกับแกล้ม ทั้งยำพล่า ปิ้งย่าง และสารพัดจานทอด รสเด็ดดวง
ผู้เขียน บก. ธนวรรณ นาคินทร์
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"เมนูกับแกล้ม รสแซบ" เล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรกับแกล้มนานาชนิด ทั้งจานยำพล่ายอดนิยม อย่างยำสามกรอบ หมูมะนาว พล่าหอยแครง ปูดอง และอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งจานทอดทั้งกินเป็นกับแกล้มและกินเล่น อย่างไก่ทอดเกลือ หมูทอดงา สารพัดรส เลือกทำรับประทาน หรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงได้ทุกโอกาส พร้อมข้อแนะนำในการเลือกซื้อวัตถุดิบ ไปจนถึงการปรุงให้ได้รสดี คุ้มค่า คุ้มราคา เลือกทำรับประทาน หรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงได้ทุกโอกาส
สารบัญ
- ลาบปลาซิวทอดกรอบ
- แหนมสด
- พล่าปลาหมึก
- พล่าหอยแครง
- หมูมะนาว
- หมูคำหวาน
- กุ้งแซบ
- ปูดอง
- ปลาแซลมอนม้วนราดน้ำจิ้ม
- กุ้งแช่น้ำปลา
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786162845307 (ปกอ่อน) 96 หน้า |
| ขนาด | : 168 x 225 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 250 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2013 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน