เมนูอร่อยสุขภาพดี
เริ่มต้นสุขภาพดีจากการเลือกสรรอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
ผู้เขียน บก. เสมอพร สังวาสี
หนังสือ261.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ใช้เต้าหู้และธัญพืชนานาชนิดมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำอาหารจำนวน 50 เมนู ประกอบด้วยอาหารซึ่งมีน้ำเต้าหู้เป็นส่วนผสมหลัก อาหารจานเดียว อาหารประเภทผัด แกง ซุป รวมถึงอาหารว่างต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวยฟรุตสลัด บัวลอยน้ำขิง ซุปเห็ด ซุปธัญพืช ซุปถั่วแดง เต้าหู้อบพริกไทยดำ เมี่ยงเต้าหู้ และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากจะอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดแล้ว ยังมีเคล็ดไม่ลับต่างๆ แถมท้ายในสูตรให้ง่ายต่อการดัดแปลงทำเป็นอาหารสุขภาพสำหรับมื้ออื่นๆ ได้อีกด้วย
สารบัญ
- ประโยชน์ของธัญพืช
- โปรตีนเกษตร
- เต้าหู้
- น้ำเต้าหู้
- เต้าฮวยน้ำขิง
- เต้าฮวยฟรุตสลัด
- บัวลอยน้ำขิง
- ซุปเห็ด
- ซุปธัญพืช
- ซุปถั่วแดง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786161802103 (ปกอ่อน) 116 หน้า |
| ขนาด | : 210 x 256 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 365 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน