หนังสือ "เมนูอร่อย ประหยัด จากผักปลูกเอง" เล่มนี้ ได้รวบรวมเมนูอาหารแบบพอเพียงเอาไว้ ซึ่งเป็นเมนูที่เรียบง่าย ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านของไทย เป็นกับข้าวรสชาติอร่อยที่สามารถทำกินเองได้ หรือจะทำขายก็ดี รับรองว่าใครได้กินก็อิ่มทั้งท้องอิ่มทั้งใจกับเมนูพอเพียงทั้ง 65 สูตร โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบชัดเจน สำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาด!
แกง / ต้ม
- แกงไก่ใส่ฟักทอง
- แกงไก่ใส่มะเขือเปราะ
- แกงคั่วขนุนอ่อนใส่กุ้ง
ฯลฯ
ผัด
- กระดูกหมูอ่อนผัดตะไคร้
- ไก่บ้านผัดน้ำพริกแกงคั่วใต้ใส่หน่อไม้สด
- คั่วกลิ้งกระดูกหมูใส่ผักกระเฉด
ฯลฯ
นึ่ง / ย่าง / ทอด
- ไข่เจียวตำลึงหมูสับ
- ทอดมันเห็ดนางฟ้า
- ปลาทอดขมิ้นยำมะม่วงดิบ
ฯลฯ
ยำ / น้ำพริก / เครื่องจิ้ม
- ซุปหน่อไม้ปลาป่น
- ตำถั่วปูนา
- น้ำพริกขนุน
ฯลฯ
| ISBN | : 9786165306386 (ปกอ่อน) 116 หน้า |
| ขนาด | : 165 x 235 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 270 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 11/2017 |