เมนูอาหารเจ
สร้างเสริมสุขภาพกายและใจ งดบริโภคเนื้อสัตว์ ร่วมถือศีลกินเจ
ผู้เขียน รศ. จริยา เดชกุญชร
หนังสือ144.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
ตำราอาหารเจ เล่มนี้ จะสามารถใช้เป็นแนวทางในการประกอบอาหารเจสำหรับผู้ที่สนใจทั่วไป และขอให้ผู้กินเจที่ได้ละเว้นการกินเนื้อสัตว์อันเป็นมหากถศลแล้ว คนกินเจจะต้องดำรงตนให้อยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์สะอาดงดงามทั้งกายวาจา ใจ ถือศีล บำเพ็ญธรรมไปพร้อมๆ กันด้วย
สารบัญ
- ทฤษฎีอาหารเจ
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการกินเจ
- ประโยชน์ของการกินเจ
- เคล็ดลับในการปรุงอาหารเจ
- วัตถุดิบที่สำคัญ
- แกงเขียวหวานเห็ดเจ
- แกงมัสมั่นไก่เจ
- มะระตุ๋นสอดไส้เจ
- กะหล่ำปลีตุ๋นเจ
- ซุปไก่เจ
...ฯลฯ...
รายละเอียดหนังสือ
ISBN | : 9786167004495 (ปกอ่อน) 88 หน้า |
ขนาด | : 170 x 239 x 7 มม. |
น้ำหนัก | : 260 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : เพชรการเรือน, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 1/2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน