หนังสือเล่มนี้สามารถเป็นผู้ช่วยแนะนำในเรื่องการเตรียมอาหาร เทคนิคในการเลี้ยงดูเด็ก ตลอดจนตำรับอาหารทารกและเด็กวัยก่อนเรียน

-ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาไก่ทอด
-เกี๊ยวกุ้ง
-แกงจืดผักกาดขาวสอดไส้
-แกงจือฟักทองสอดไส้
-แกงจืดหมูหิมะ
-ไก่ม้วนสามสี
-ไก่สลัดงา
-ขนมปังชุบไข่สอดไส้แฮม
-ข้างจี่สอดไส้
-ข้าวต้มกุ้ง
-ข้าวต้มสามสี
-ข้างต้มหมูตุ๋น
-ข้างปั้นทอด
-ข้าวผัดปู
-ข้าวผัดผลไม้
...ฯลฯ...

อาจารย์อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
การศึกษา
2498 เกิดที่จังหวัดกรุงเทพฯ
2518 ประกาศณียบัตรการศึกษาชั้นสูง
2520 ครุศาสตร์บัณฑิต (เกียรตินิยม)
เอกคหกรรม รุ่นที่ 1 สถาบันราชภัฎสวนดุสิต
2539 ศึกษาดูงานด้านการอาหารและเครื่องดื่ม ณ โรงเรียนการโรงแรม Ecole Hotelierede Geneve ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
การทำงาน
2520-2531 รับราชการที่สถาบันราชภัฎหมู่บ้านจอมบึง ราชบุรี ตำแหน่งอาจารย์ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2531-ปัจจุบัน รับราชการที่สถาบันราชภัฎสวนดุสิต ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ สาขาอาหารและโภชนาการ
2540 หัวหน้าโปรแกรมคหกรรมศาสตร์ สถาบันราชภัฎสวนดุสิต