เมนูไข่
จานเด็ด เมนูไข่ ทุกสูตรผ่านการทดลองเเล้ว
ผู้เขียน บก. เสมอพร สังวาสี, บก. ปานแก้วตา ชุณหบัณฑิต
หนังสือ65.55 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือที่จะช่วยให้คุณรู้วิธีเลือกซื้อไข่ชนิดต่างๆ รวมถึงการเก็บรักษาให้คงความสดใหม่ ทราบเคล็ดลับสำหรับปรุงเมนูจานไข่ ในแบบต่างๆ สามารถดัดแปลงนำไข่มาประกอบเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายชนิด พร้อมทั้งยังแนะนำสูตรอาหารจากไข่นานาชนิดทั้งหมด 30 เมนู ทั้งอาหารจานเดียว อาหารประเภทผัด ยำ สลัดและอาหารว่าง อาทิเช่น กุ้งผัดไข่ กุ้งผัดไข่เค็ม มะระผัดไข่เค็ม กะเพราไข่เยี่ยวม้า ซุปไข่ เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม ทอดมันห่อไข่ ไข่คั่วกุ้ง ไข่พะโล้ และอื่นๆ อีกมากมาย ถ่ายทอดอย่างเป็นลำดับขั้นตอน เข้าใจง่าย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร โดยเฉพาะเมนูจากไข่เป็นพิเศษ ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- กุ้งผัดไข่
- กุ้งผัดไข่เค็ม
- มะระผัดไข่เค็ม
- กะเพราไข่เยี่ยวม้า
- ซุปไข่
- เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม
- ทอดมันห่อไข่
- ไข่คั่วกุ้ง
- ไข่พะโล้
- ไข่ต้มราดซอสถั่ว
ฯลฯ
คำนิยม
เป็นเมนูที่คัดสรรมาเเล้วว่าทำได้ง่าย อร่อย ถูกปากคนทุกวัย เเละที่สำคัญ ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะภคินี ทังนนิธิรัตน์ / พนักงานบริษัท
ปกติทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน จึงต้องใส่ใจ ทั้งรสชาติเเละสุขภาพของสมาชิกในครอบครัว หนังสือชุดจานเด็ด มีเมนูที่หลากหลาย ทำให้ดิฉันได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่รสชาติอร่อยเเละมีประโยชน์ด้วยผุสดี ขจรศักดิ์สิริกุล / ข้าราชการ
หนังสือชุดจานเด็ดได้นำเมนูยอดนิยมมารวบรวมเเละเเยกประเภทเป็นเล่มๆ ไว้ให้ จึงเหมาะสำหนับคนที่รักการทำอาหาร หรือเเม้เเต่คนที่ไม่เคยทำอาหารพอเปิดเจอเมนูที่ชอบก็ทำเองได้เลยสุวิมล พุ่มไสว/ อาจารย์
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786162078910 (ปกอ่อน) 64 หน้า |
| ขนาด | : 170 x 220 x 4 มม. |
| น้ำหนัก | : 150 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน