เรื่องข้างสำรับ
นานาสาระ ว่าด้วยประวัติ ตำนาน และความเป็นมาของอาหาร
ผู้เขียน ส.พลายน้อย
หนังสือ275.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือ "เรื่องข้างสำรับ" เล่มนี้ กล่าวถึงสารพัดของกินทั้งอาหารจานหลัก เครื่องปรุง เครื่องดื่ม ขนม ไปจนถึงของเซ่นไหว้ ซึ่ง "ส.พลายน้อย" ได้ให้ทั้งข้อมูลความรู้ ประสบการณ์ส่วนตัว รวมถึงมีการสอดแทรกเรื่องเล่า นิทาน ตำนาน บางตอนของเอกสารโบราณทั้งของไทยและของต่างประเทศอีกด้วย จึงทำให้หนังสือเล่มนี้มีรสชาติกลมกล่อมอย่างยิ่ง และที่สำคัญ การหาความรู้เกี่ยวกับเรื่องราวเหล่านี้ ยังเป็นการช่วยรักษาและสืบต่อองค์ความรู้และภูมิปัญญาไทยไว้ไม้ให้สูญหาย
สารบัญ
- สำรับ
- กินพริกไทย
- กินเกลือ
- ไข่-ใครว่าไม่สำคัญ
- ข้าวใหม่ปลามัน
- ข้าวหนมข้าวต้ม
- ขนมของเราแต่เก่าก่อน
- น้ำ
- เรือนสามน้ำสี่
- เรือนสามน้ำสี่ (อีกครั้ง)
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786160021505 (ปกอ่อน) 272 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 210 x 14 มม. |
| น้ำหนัก | : 360 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : พิมพ์คำ, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 1/2016 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน