เรื่อง กะทิ กะทิ ที่ไม่ธรรมดา
เรื่องราวของกะทิเกษตรอินทรีย์เจ้าแรกของประเทศไทย ที่กลายเป็นสินค้าคู่ครัวคนทั่วโลก พร้อมเรื่องราวของกะทิ กะทิ ที่ไม่ธรรมดา และอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้เขียน สิรินทร์ วงศ์พานิช
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปพบกับเรื่องราวของกะทิเกษตรอินทรีย์เจ้าแรกในประเทศไทย ที่กลายเป็นสินค้าคู่ครัวคนทั่วโลก พร้อมกับเรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับกะทิที่ไม่ธรรมดา ซึ่งเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมและอาหารไทย เป็นแม่ศรีเรือนของครัวไทย และเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญของประเทศ รวมทั้งศึกษาการทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมมาก แต่น้อยคนจะเข้าใจเรื่องนี้อย่างถูกต้องและลึกซึ้ง นำเสนอในรูปแบบที่อ่านง่าย 2 ภาษาไทย-อังกฤษ พร้อมภาพประกอบสบายตา น่ารัก ชวนติดตามตลอดทั้งเล่ม
สารบัญ
1. กะทิบ้านเรา
2. เรื่องของเรื่อง
3. เรื่องของมะพร้าว
4. กว่าจะเป็นกะทิออร์แกนิค
5. การรับรองเกษตรอินทรีย์ของโลกและของประเทศไทย
6. จากต้นมะพร้าวสู่กระป๋อง กะทิสำเร็จรูปเกษตรอินทรีย์
7. FAQs-ตอบคำถามโลกแตกเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ (a.k.a. ออร์แกนิค)
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786169151104 (ปกอ่อน) 268 หน้า |
| ขนาด | : 129 x 185 x 16 มม. |
| น้ำหนัก | : 260 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
| สำนักพิมพ์ | : หนังสือโพล่า บี |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน