แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด และแกงคั่ว
ตำรับเด็ดของแกงกะทิ ห่อหมก และทอดมันที่ครัวบ้านได้พิสูจน์แล้วว่าอร่อยจริง ด้วยเคล็ดลับเฉพาะ
ผู้เขียน บก. อบเชย อิ่มสบาย
หนังสือ185.25 บาท
e-books(PDF) ?146.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรเมนูจานเด็ดอาหารไทยอย่างแกงกะทิต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็น แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ ปลาจะละเม็ดทอดราดพริกเขียวหวาน แกงซี่โครงหมูกะทิสด แกงกะหรี่กุ้ง ห่อหมกหอยแมลงภู่ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
แกงกะทิ
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
- แกงเขียหวานลูกชิ้นปลาอินทรี
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากระพง
- แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าว
- แกงเขียวหวานปลาทูนมสด ฯ
ห่อหมก ทอดมัน
- ห่อหมกปลาช่อน
- ห่อหมกปลาอินทรี
- ห่อหมกหอยแมลงภู่
- ห่อหมกทะเลทอด
- งบไข่แมงดาทะเล
...ฯลฯ...
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167016665 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 172 x 243 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 335 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 8/2011 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน