แต่งหน้าเค้ก
ภายในเล่มประกอบด้วย การแต่งหน้าเค้กเบื้องต้น การแต่งหน้าเค้กลายมาลัย สร้างสรรค์ศิลป์บนหน้าเค้ก
ผู้เขียน ณภัทร ทองแย้ม, ธนกฤต แย้มประยูร
หนังสือ190.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"การเเต่งหน้าเค้ก" เป็นงานศิลปะอย่างหนึ่งที่ต้องอาศัยทักษะความชำนาญในการเเต่งหน้าเค้ก เพื่อให้เกิดความสวยงามเเละน่ารับประทานซึ่งจะต้องมีองค์ประกอบอื่นๆ ที่สำคัญ เช่น การใช้สีในการเเต่งหน้าเค้ก การออกแบบเเต่งหน้าเค้ก ในหนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมความรู้เเละทักษะระดับพื้นฐาน ที่จะช่วยให้ผู้ที่ต้องการหรือผู้ที่เริ่มความคิดที่อยากเเต่งหน้าเค้กได้เริ่มลงมือปฏิบัติ โดยสามารถศึกษาจากหนังสือเล่มนี้ได้
สารบัญ
- อุปกรณ์สำหรับการแต่งหน้าเค้ก
- วัตถุดิบสำหรับการแต่งหน้าเค้ก
- ครีมสำหรับการแต่งหน้าเค้ก
- การพับกรวยกระดาษ
- วิธีใส่ครีมแต่งหน้าเค้กสีเดียว
- วิธีใส่ครีมแต่งหน้าเค้กสองสี
- การใช้หัวบีบลาย
- รูปแบบการจัดวางลวดลายหน้าเค้ก
ขั้นตอนการแต่งหน้าเค้ก
- การหวีลายเค้ก
- การบีบลายขอบเค้ก
- การบีบลายข้างเค้ก
- การบีบลายหน้าเค้ก
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165128445 (ปกอ่อน) 192 หน้า |
| ขนาด | : 176 x 252 x 12 มม. |
| น้ำหนัก | : 545 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : วาดศิลป์, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 5/2015 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน