0
ไอศกรีมทอด +CD
หนังสือ228.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

สูตรสำเร็จของการทำไอศกรีมทอดและเทคนิคการขายที่ได้กำไรร้อยเปอร์เซ็นต์ "ปัจจุบันอัตราการแข่งขันในการประกอบอาชีพนั้นอยู่ในระดับที่สูงมากหากธุรกิจของคุณยังไม่มีจุดเด่นหรือไม่รู้จักการบริหารจัดการที่ดีย่อมเป็นเรื่องยากที่จะยืนหยัดอยู่ได้ผมเองอาจจะเป็นคนหนึ่งที่ถือว่าโชคดีที่ชอบศึกษาเรียนรู้สิ่งที่มีความแปลกใหม่ลงทุนต่ำ และมีวิธีการทำง่ายๆ โดยเฉพาะเรื่องราวที่ผมกำลังจะกล่าวถึงในสื่อการสอนชุดนี้ นั่นคือ "ไอศกรีมทอด วาเลนไทน์ สูตรสำเร็จที่ทุกท่านกำลังจะได้เรียนรู้"

สารบัญ


สารบัญ

  • รู้จักวิทยาการหลักสูตร

  • เทคนิคการตลาดและช่องทางการขาย

  • วิธีคิดต้นทุน

  • เตรียมต้นทุน

  • เตรียมตัวเป็นเถ้าแก่ใหม่

  • เตรียมความพร้อมและอุปกรณ์เริ่มต้น

  • ประวัติความเป็นมาของไอศรีม

  • รู้จักประเภทของไอศกรีมที่นำมาทำไอศกรีมทอด

  • การเลือกซื้อวัตถุดิบ

  • ขั้นตอนการทำไอศกรีมทอด

  • การบรรจุสินค้าเพื่อส่งจำหน่าย

  • ถามตอบปัญหาคาใจเรื่องเทคนิคการทำไอศกรีมทอด
    ฯลฯ

    รายละเอียดหนังสือ
    ISBN: 9749469955 (ปกอ่อน) 78 หน้า
    ขนาด: 186 x 250 x 5 มม.
    น้ำหนัก: 260 กรัม
    เนื้อในพิมพ์: ขาวดำ
    สำนักพิมพ์เอ็มไอเอส ซอฟท์เทค, บจก.
    เดือนปีที่พิมพ์: 10/2006
    สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน