10 BEST COOKIES (ปกแข็ง)
ผู้เขียน ปริสนา บุญสินสุข
หนังสือ137.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
ตำราอาหารหนึ่งในชุด The 10 Best Series เล่มนี้ ได้อธิบายขั้นตอนการทำคุกกี้นานาชนิดอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ เทคนิคในการทำ วิธีการทำคุกกี้แบบต่างๆที่นิยม 10 ชนิด
สารบัญ
สารบัญ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749659309 (ปกแข็ง) 72 หน้า |
| ขนาด | : 151 x 174 x 10 มม. |
| น้ำหนัก | : 215 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : เวลาดี, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 02/2005 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน