10 Best Cakes & Cookies to give
ผู้เขียน ปริสนา บุญสินสุข
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
10 Best Cakes and Cookies to Give เล่มนี้ คัดสรรสูตรการทำเค้กและคุกกี้ รสชาติดี สามารถเรียนรู้และลงมือทำด้วยตนเองได้ โดยผู้เขียนยังได้นำประสบการณ์ความผิดพลาดในการทำขนม ทั้งสาเหตุและวิธีแก้ไข มาบอกเล่าไว้เพื่อให้ผู้สนใจได้ใช้เป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนของการทำขนม โดยถ่ายทอดไว้อย่างกระชับ อ่านง่าย และเป็นลำดับขั้นตอน
สารบัญ
- เค้กกับคุ๊กกี้มาจากไหน
- ทางสู่หลักชัย
- เบอรีและผลไม้สด ที่ทำให้เค็กและคุ๊กกี้อร่อยขึ้น
- ถั่ว-ความหอมมัน ที่ทดแทนกันไม่ได้
- ผูกขาดกับผลไม้แห้ง
- ช็อคโกแลตในบทตัวประกอบสำคัญ
- คุ๊กกี้นิ่ม ช็อคโกแลตขาวกับถั่วมาคาเดเมีย
- คุ๊กกี้โกโก้ผสมงา
- ชีสเค็กไส้บลูเบอรีกับช็อคโกแลต (ไม่ต้องอบ)
- เค็กไส้ลูกพีชและราสเบอรี
- คุ้กกี้สอดไส้แอพริค็อท
- คุ๊กกี้ไส้ถั่วพิสทาชิโอ
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749477103 (ปกอ่อน) 48 หน้า |
| ขนาด | : 210 x 145 x 5 มม. |
| น้ำหนัก | : 150 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : 113, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน