รวมสูตรเมนูการทำเค้กเล็กหลากหลายเมนูด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อกโกแลตไส้หลอมเหลว เอแคลร์กลม ไส้คัสตาดรสกาแฟ ราดซอสช็อกโกแลต เค้กมะนาวหุ้มมาแร็ง บานอฟฟีในถ้วยส่วนตัว และอื่น ๆ อีกมากมาย ให้เนื้อหาตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือขนมอบในทุกระดับฝีมือ ให้เนื้อหาตั้งแต่การเลือกซื้อ การเตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

- ทำความรู้จักกับอุปกรณ์ซิลิโคน
- อุปกรณ์สร้างความเล็ก
- ตระเตรียมลู่ทาง สู่ความราบลื่นขาออก
- เค้กช็อคโกแลตสองชั้นขนาดมินิ สอดไส้และแต่งหน้าเต็มยศ
- เอแคลร์กลม ไส้คัสตาร์ดรสกาแฟ ราดซอสช็อคโกแลต
- เค้กมะนาวหุ้มมาแร็ง
- เค้กแยมผิวส้มหุ้มโยเกิร์ต ขนาดแรกรุ่น
- คาราเมลคัสตาร์ด รสกาแฟ
- เค้กช็อคโกแลตใส้หลอมเหลว
- เค้กช็อคโกแลตพีแคน สำหรับสองต่อสอง
ฯลฯ