"แยม" เป็นของกินพื้นฐานที่มีติดครัวแทบทุกบ้าน เพียงแค่เปิดฝา ป้ายบนขนมปังสักแผ่นก็ช่วยให้อิ่มท้องได้เสมอ ทั้งในเช้าวันเร่งรีบ เป็นเมนูรองท้องสำหรับคนนอนดึก หรือเป็นเมนูยามยากในวันหยุดแสนขี้เกียจ นอกจากนี้แยมยังมีให้เลือกหลายชนิดทั้งจากผลไม้ ผัก และธัญพืชต่างๆ และเก็บไว้รับประทานได้นานหลายเดือน สำหรับคนที่ไม่ได้รับประทานขนมปังทุกวัน อาจรู้สึกเสียดายแยมเต็มกระปุกที่ต้องนอนแช่อยู่ในตู้เย็นรอวันหมดอายุ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะนำมาดัดแปลงทำอาหารในคอนเซ็ปต์ "1 Key Ingredient, 30 Recipes" ให้อร่อยได้โดยไม่เสียเปล่า
Recipes ของคาว
- บาร์บีคิว
- พอร์คช็อปซอสแยม
- ซี่โครงหมูอบแยมสับปะรด
- ปลาทอดราดซอสแยม
ฯลฯ
แยมโฮมเมด
- แยมสตรอว์เบอร์รี่
- แยมบลูเบอร์รี่
- แยมราสป์เบอร์รี่
- แยมมัลเบอร์รี่
Recipes ของหวาน
- วุ้นแยมบลูเบอร์รี่
- เครปซูเซตต์เฟรปเป้
- พุดดิ้งแยมสตอว์เบอร์รี่
- คุกกี้แยมราสป์เบอร์รี่
ฯลฯ
ISBN | : 9786161812621 (ปกอ่อน) 78 หน้า |
ขนาด | : 216 x 229 x 5 มม. |
น้ำหนัก | : 230 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 6/2016 |