5 สูตรอาหารเส้นสุดอร่อย ทำแล้วรวย โดย อ.ประสพโชค ตระกูลแพทย์ ผู้มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารจากสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังในสหรัฐอเมริกา และได้ร่วมทำธุรกิจร้านอาหารไทยอยู่ที่ซีแอตเทิลนานถึง 5 ปี เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตะวันตก และเบเกอรี่ เคยร่วมประชันฝีมือการทำอาหารในรายการเชฟกระทะเหล็ก และยังเป็นเจ้าของร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน ในชื่อ เดอะ ฮิดเด้น เทอร์เรส ได้ถ่ายทอดข้อมูลการทำไว้ในแบบฉบับที่เข้าใจง่าย เนื้อหากระชับ ครบถ้วน และเจาะลึก ซึ่งแต่ละสูตรนั้น อ่านแล้วสามารถทำตามได้ และนำไปประกอบอาชีพได้ทันที

บทที่ 1 เล่าขานอาหารเส้น
บทที่ 2 เทคนิคการเลือกเส้นและวัตถุดิบ
บทที่ 3 ลาซานญ่าหมู เมนูอินเทรนด์ที่ใครๆ ก็ทำได้
บทที่ 4 สปาเก็ตตี้ผัดไทยกุ้งสด เมนูลูกครึ่งไทย-อิตาเลี่ยน
บทที่ 5 เฟตตูชินี่คาร์โบนาร่า อร่อยเต็มคำด้วยซอสสไตล์อิตาเลี่ยนแท้
บทที่ 6 โซบะผัดไก่เทอริยากิ ครบต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่น
บทที่ 7 เส้นบุกผัดขี้เมา เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ
บทที่ 8 เตรียมพร้อมเปิดร้านอาหารเส้น