50 เมนูอาหารไทย ทำง่าย อร่อยครบรส
คู่มือทำอาหาร แนะนำเมนูอร่อยหลายจานหลากรสให้เลือกสรรสำหรับมื้อนี้ของคุณ
ผู้เขียน สุปราณี แพรศิริ
หนังสือ94.05 บาท
e-books(PDF) ?79.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดอาหารไทยเลิศรสกว่า 50 เมนู โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูเห็ดสมุนไพร แกงเลียงปลาทอด แกงส้มชะอมทอด แกงอ่อมไก่ ข้าวยำปักษ์ใต้ ไข่ยัดไส้ น้ำพริกกะปิ ปลากะพงนึ่งเต้าซี่ ผัดฉ่าปลาทอด ยำหมูย่าง ยำหัวปลี หน่อไม้หวานต้มกระดูกหมู และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะอาหารไทยไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- การเลือกวัตถุดิบประเภทผัก
- กระดูกหมูอบเห็ดหอม
- ก๋วยเตี๋ยวหมูผักหวาน
- ก๋วยเตี๋ยวหมูเห็ดสมุนไพร
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
- กุ้งสลัดน้ำใส
- แกงเลียงปลาทอด
- แกงส้มชะอมทอด
- แกงเห็ดนางฟ้าใบมะขามอ่อน
- แกงอ่อมไก่
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165277327 (ปกอ่อน) 120 หน้า |
| ขนาด | : 185 x 211 x 4 มม. |
| น้ำหนัก | : 270 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เอ็มไอเอส, สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน