Beef Lover : 50 ร้านเนื้ออร่อย ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด
นอกจากร้านเด็ด ร้านดีที่จะได้พบแล้ว เชฟยังแนะนำให้ได้รู้จักกับเนื้อประหนึ่งเพื่อนสนิท รวมทั้งแหล่งที่จะหาซื้อเนื้อชั้นดีกลับมาสร้างสรรค์เมนูด้วยตัวเอง และแถมด้วยเมนูกะเพราเนื้อสูตรเด็ดของเชฟเอง
ผู้เขียน EDTguide.com
หนังสือ217.55 บาท
e-books(PDF) ?183.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
Beef Lover รวม 50 ร้านเนื้อ ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด แนะนำโดยเชฟ ผู้มากประสบการณ์เรื่องเนื้อโดยเฉพาะ จึงมั่นใจได้ว่าแต่ละร้านที่คัดสรรมานี้ รับรองว่าถูกใจคนรักเนื้ออย่างแน่นอน เรียบเรียงความอร่อยมานำเสนอให้คุณ ตั้งแต่ร้านอร่อยริมทาง ไปจนถึงร้านหรูรสเลิศ รวมทั้งกลเม็ดเคล็ดลับเกี่ยวกับการปรุงเมนูเนื้อให้อร่อย ตั้งแต่การซื้อ การเลือก การปรุง ซึ่งจะทำให้เมนูเนื้อแบบเดิมของคุณเปลี่ยนไปเลยทีเดียว!
สารบัญ
- Introduction
- Good Price Nice Beef
- Mid-Priced Alternative
- Premium Delicious
- Unlimited Delicious
- Eat in Style
- Chef's Recipe
คำนิยม
พ่อเห็นแววความสนใจในรสชาติอาหารของปิ๊กมาตั้งแต่เป็นเด็ก เขาจะสนใจตามพ่อไปกินอาหารตามร้านต่างๆ ในวันหยุดเสาร์อาทิตย์และบ่อยครั้งที่เข้าครัวไปเป็นลูกมือช่วยแม่บ้านทำกับข้าว จนกระทั่งไปเรียนต่อต่างประเทศ เขาก็เริ่มต้นทำอาหารให้กับคนอื่นได้กินบ้างสุรัช ธีระพจน์
ผมได้มีโอกาสรู้จักกับปิ๊กตั้งแต่ผมอายุ 16 ตอนนั้นเรียนอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ ชีวิตสองปีที่นั่นก็คงคล้ายกับนักเรียนไทยทั่วไปที่เมื่อว่างจากเรียนก็จะเดินเที่ยวหาซื้อของมาทำอาหารกันเองที่บ้าน แต่ตอนนั้นดูแล้วก็ยังไม่มีใครมีแววว่าจะมาเป็นเชฟนะชาคริต แย้มนาม
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786169125433 (ปกอ่อน) 176 หน้า |
| ขนาด | : 146 x 210 x 11 มม. |
| น้ำหนัก | : 300 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : EDTguide.com |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน