EASY THAI COOKING
ผู้เขียน เสมอพร สังวาสี
หนังสือ451.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรอาหารไทยมาไว้ พร้อมด้วยแนะนำวัตถุดิบ เครื่องปรุง คำอธิบายวิธีทำพร้อมภาพประกอบ จึงเหมาะสำหรับเป็นคู่มือการประกอบอาหารสำหรับคุณแม่บ้านทั้งหลาย
กับเมนูที่คัดสรรมานำเสนอไว้ในหนังสือเล่มนี้ กับสารพันเมนูจากภาคต่าง ๆ
สารบัญ
- วัฒนธรรมการกินอาหารของไทย
- เครื่องปรุงรสในอาหารไทย
- น้ำกะทิที่ใช้ในอาหารไทย
- ข้าวกับคนไทย
- การหุงข้าว
- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- ผักในครัวไทย
- สมุนไพรยาไทยในอาหาร
- น้ำพริกแกงต่าง ๆ ที่ใช้ในอาหารไทย
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9743870687 (ปกอ่อน) 204 หน้า |
| ขนาด | : 215 x 230 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 565 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : Health & Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 01/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน