หลังจากที่ Easy Chinese Cooking ได้รับความนิยมอย่างมาก สนพ.อมรินทร์ CUISINE จึงเอาใจคนรักอาหารจีน โดยจัดทำเป็น Easy Chinese Cooking (English Version) สำหรับเจาะกลุ่มลูกค้าชาวต่างประเทศที่สนใจอาหารจีน และทำตลาดในต่างประเทศโดยรวมสูตรอาหารจีนชื่อดัง ที่คุณสามารถทำเองได้อย่าง่ายๆ ในสไตล์โฮมเมดกว่า 75 สูตร ไว้ด้วยกัน ทั้ง ซุปหูฉลาม ซุปเสฉวน กระเพาะปลาผัดแห้ง
ปูอบวุ้นเส้น ผัดโหงวก้วย ขนมจีบ หมั่นโถว กุยช่าย ฮะเก๋า เผือกทอด บัวลอยงาดำน้ำขิง พุทราจีนทอด และอื่นๆ อีกมากมาย โดยมีภาพถ่ายขั้นตอนการทำทุกสูตร ที่จะทำให้เมนูอาหารจีนที่ว่ายาก กลายเป็นเมนูที่คุณทำได้ง่ายๆ พร้อมเรื่องน่ารู้ที่เกี่ยวของกับอาหารจีน วัฒนธรรมการกินอาหารจีน ที่คนรักอาหารจีนไม่ควรพลาด
- People's Republic of china
- Chinese Language
- Chinese Cuisine
- Thai Chinese
- Chinatown in Thailand
- Chinese Grocery Shops and Chinese Food Ingredients
- Chinese Kitchen Wares and Utensils
ISBN | : 9789743871108 (ปกอ่อน) 187 หน้า |
ขนาด | : 217 x 231 x 10 มม. |
น้ำหนัก | : 520 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2009 |