Easy Japanese Cooking ฉ.ปรับปรุง (Thai)
อาหารญี่ปุ่น อร่อยแบบง่าย ๆ
ผู้เขียน กองบรรณาธิการ H&C
หนังสือ356.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
Easy Japanese Cooking เล่มนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมทั่วไป อาทิ ซะชิมิ ซูชิ เท็มปุระ โอเด้ง ชาบู ชาบู ซุปมิโซะ ยากิโซบะ ทาโกะยากิ ข้าวหน้าปลาไหล และอีกหลากหลายเมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน ประกอบด้วยสูตรอาหารและวิธีทำแบบง่าย ๆ พร้อมภาพประกอบวิธีทำทุกเมนู เพียงแค่ดูภาพและปฏิบัติตามขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถลงมือทำอาหารญี่ปุ่นทานกันเองที่บ้านได้
สารบัญ
- อุปกรณ์การทำอาหารญี่ปุ่น
- เครื่องปรุงรสอาหารญี่ปุ่น
- หุงข้าวญี่ปุ่นอย่างไร
- วิธีปรุงข้าวซูชิ
- วิธีม้วนข้าวห่อสาหร่าย
- เบนโตะ อาหารกล่องของคนญี่ปุ่น
- วิธีทำน้ำซุปปลาแห้ง (dashi)
- วิธีทอดกุ้งเท็มปุระ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789743870934 (ปกอ่อน) 161 หน้า |
| ขนาด | : 217 x 229 x 10 มม. |
| น้ำหนัก | : 510 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : Health & Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2007 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน