Eating Korean : From Barbeque to Kimchi, Recipes From My Home
ผู้เขียน Cellilia Hae-Jin Lee
หนังสือ1,068.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
In Eating Korean, the gifted food writer and awardwinning chef Cecilia Hae Jin-Lee invites us to join her in discovering the unique cuisine and culture of her native land. Pairing delectable, authentic recipes with personal recollections and details on Korean traditions, Eating Korean offers and accessible and tempting introduction to the fresh and flavorful world of Korean cooking.
สารบัญ
- Basics
- Rice and Porrideges
- Kimchi
- Side Dishes (Mit Banchan)
- Flatcakes and Jun
- Soups and Hot Pots
- Noodles and Dumplings
- Seafood
- Meats and Poultry
- Desserts, Teas, and Snacks
- Special Occasions
etc.
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 0764540785 (ปกแข็ง) 259 หน้า |
| ขนาด | : 197 x 245 x 23 มม. |
| น้ำหนัก | : 790 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : 2 สี |
| สำนักพิมพ์ | : Wiley Publishing, Inc. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2005 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน